■ 截至2019年10月底，我省已建成國家級農業(yè)標準化示范區161個(gè)。

■ 截至2019年11月底，我省已發(fā)布農業(yè)地方標準累計1767項，在省級地方標準中累計占比達到78%，較好滿(mǎn)足了我省主要農產(chǎn)品品種、生產(chǎn)、質(zhì)量、加工等方面的標準需求。

“示范區種植的有機蘋(píng)果成色好，能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)不說(shuō)，銷(xiāo)售更是不愁，這完全得益于標準化的實(shí)施?！闭f(shuō)起標準化帶來(lái)的好處，延安市安塞區國家山地蘋(píng)果生產(chǎn)標準化示范區內的種植戶(hù)張培東樂(lè )得合不攏嘴。

在“合作社 果農 標準化”的運營(yíng)模式下，延安市安塞區國家山地蘋(píng)果生產(chǎn)標準化示范區以提升果業(yè)標準化生產(chǎn)水平，發(fā)揮典型輻射帶動(dòng)作用為目標，著(zhù)力提高果品質(zhì)量，實(shí)現了果農豐產(chǎn)增收，2019年全區蘋(píng)果產(chǎn)值達到8億元。

近年來(lái)，我省按照農業(yè)強、農村美、農民富的總目標，著(zhù)力發(fā)揮標準引領(lǐng)作用，將標準化作為推進(jìn)全省經(jīng)濟供給側結構性改革、建設質(zhì)量強省的重要支撐和關(guān)鍵抓手，堅持促發(fā)展與強標準并重、提能力與抓改革并舉、補短板和優(yōu)服務(wù)并行，全省農業(yè)標準化的支撐引領(lǐng)作用日益增強、改革紅利不斷顯現，標準化成為助推農業(yè)產(chǎn)業(yè)化加速發(fā)展的新途徑。

從觀(guān)望到加入 轉變生產(chǎn)理念

“過(guò)去我們種植哪有什么標準？就是憑經(jīng)驗和靠天吃飯，結果受技術(shù)、氣候和銷(xiāo)路的制約，辛苦一年也掙不了幾個(gè)錢(qián)?！?019年12月2日，銅川市耀州區小丘鎮原黨村村民封天社告訴記者，因為自己種植沒(méi)啥效益，兩年前他抱著(zhù)試試看的心理，把土地流轉給了銅川海升現代農業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)銅川海升公司），成了一名種植工人，現在自己不僅有了雙份收入，而且收入還連年增多。

2016年，銅川海升公司投資2億元在銅川市耀州區小丘鎮開(kāi)始進(jìn)行智能玻璃溫室草莓種植，這也是我省第七批農業(yè)標準化示范項目。

“別看這小小的草莓，從種植到儲運都有嚴格的要求。公司技術(shù)人員制定了一整套詳細的種植標準，對草莓的生長(cháng)環(huán)境和過(guò)程進(jìn)行精準調控。只有‘按需供給’養分，這樣才能確保草莓的品質(zhì)?！便~川海升公司工作人員李倩告訴記者。

4年來(lái)，銅川海升公司以一條龍的服務(wù)模式，為草莓種植戶(hù)提供了涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)與服務(wù)，最后通過(guò)統一收購與銷(xiāo)售，保證果農有穩定的收入。同時(shí)，他們還將標準化相關(guān)內容制成圖文并茂的宣傳手冊，向周邊地區的農民宣傳標準化生產(chǎn)的好處。目前，該公司已建成全國最大的現代化智能玻璃溫室草莓生產(chǎn)基地。

看到了標準化種植的諸多益處后，越來(lái)越多的農民主動(dòng)加入其中。草莓種植戶(hù)張纏旺說(shuō)：“說(shuō)實(shí)話(huà)，過(guò)去我覺(jué)得標準化就是個(gè)噱頭，售價(jià)那么高怎么能賣(mài)得出去。觀(guān)望了兩年后，看著(zhù)同村越來(lái)越多的人開(kāi)始了標準化種植，我明白以前的種植方法已經(jīng)行不通了，必須引入標準化種植技術(shù)，這樣產(chǎn)品在市場(chǎng)上才有競爭力?！?/p>

近年來(lái)，我省把實(shí)施農業(yè)標準化作為全面提升農產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力的重要手段，努力推進(jìn)農業(yè)標準化進(jìn)程，我省農產(chǎn)品生產(chǎn)逐步走上標準化發(fā)展軌道，產(chǎn)品美譽(yù)度不斷提升，市場(chǎng)競爭力進(jìn)一步增強。

用標準改造“傳統” 加速產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“2017年，公司承擔了省級農業(yè)標準化示范區之一的藍田縣紅豆杉示范建設任務(wù)。我們根據當地產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，制定了紅豆杉農業(yè)標準體系，引入了質(zhì)量管理體系認證，把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節納入標準化生產(chǎn)和標準化管理的軌道，建立了完善的質(zhì)控體系；出圃苗木合格率從2016年的73%提高到現在的100%，全面實(shí)現訂單式生產(chǎn)，苗木訂單比以前增長(cháng)了12%，當地農民連續兩年人均收入增長(cháng)10%以上?！标兾魈煨薪∩锕こ坦煞萦邢薰炯夹g(shù)總監劉亞玲告訴記者。

“在紅豆杉示范區建設過(guò)程中，通過(guò)標準化宣傳和開(kāi)展技術(shù)培訓，示范區的農戶(hù)掌握了紅豆杉的育苗技術(shù)和種植管理技術(shù)，實(shí)現了‘家門(mén)口’就業(yè)?！眲喠嵴f(shuō)，“我們還探索形成了紅豆杉三產(chǎn)融合發(fā)展模式，不僅為標準化生產(chǎn)融入現代農業(yè)發(fā)展提供標準化服務(wù)支撐，也為我省創(chuàng )建國家級農業(yè)標準化示范區打下堅實(shí)基礎?！?/p>

在推進(jìn)農業(yè)標準化工作中，省市場(chǎng)監管局注重結合我省農業(yè)發(fā)展實(shí)際，按照“選好一個(gè)項目、建立一個(gè)（標準）體系、形成一個(gè)龍頭、創(chuàng )立一個(gè)品牌、致富一方百姓”的思路，通過(guò)標準化試點(diǎn)工作讓企業(yè)增效、農戶(hù)增收，先后涌現出了以“閻良綜合瓜果”“眉縣獼猴桃”“安塞山地蘋(píng)果”等為代表的試點(diǎn)模式和典型經(jīng)驗。

在標準化示范區和龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)下，我省農業(yè)的專(zhuān)業(yè)化、品牌化水平均有大幅提升。截至2019年10月底，我省已建成國家級農業(yè)標準化示范區161個(gè)，農業(yè)品種結構和區域布局也更加科學(xué)合理。大力推行農業(yè)標準化，以標準化改造傳統農業(yè)，對我省加速農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有深遠影響。

創(chuàng )新推廣機制 不斷拓展新領(lǐng)域

“通過(guò)實(shí)施標準化生產(chǎn)，陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)規模、果品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和品牌知名度都實(shí)現了大幅提升，還獲得了中歐‘10 10’地理標志產(chǎn)品國際互認，目前出口80多個(gè)國家和地區。其中，洛川縣蘋(píng)果標準化覆蓋率達80%以上，優(yōu)果率提高到85%，產(chǎn)品享譽(yù)國內外?！笔∈袌?chǎng)監管局標準化處處長(cháng)周拴成說(shuō)。

近年來(lái)，我省不斷健全農業(yè)標準體系，印發(fā)了《陜西省農業(yè)標準體系表（2017版）》，共收錄農業(yè)國家標準、行業(yè)標準、地方標準6327項。截至2019年11月底，我省已發(fā)布農業(yè)地方標準累計1767項，在省級地方標準中累計占比達到78%，不僅較好滿(mǎn)足了我省主要農產(chǎn)品品種、生產(chǎn)、質(zhì)量、加工等方面的標準需求，還加快了我省優(yōu)勢果業(yè)、特色農副產(chǎn)品、設施蔬菜、高標準農田建設等領(lǐng)域的發(fā)展步伐，也為我省農業(yè)生產(chǎn)、貿易、科研和管理提供了堅實(shí)的技術(shù)支撐。與此同時(shí)，我省以農業(yè)標準化示范區為平臺，注重發(fā)揮產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢，堅持園區化整體推進(jìn)，標準化提質(zhì)增量。

“農業(yè)標準化是一項系統工程。目前，我省農業(yè)標準化相關(guān)知識還不夠普及，在推廣和實(shí)施力度方面也亟待加強?！睏盍璎F代農業(yè)產(chǎn)業(yè)標準化研究推廣服務(wù)中心主任李博坦言。

“下一步，我省將繼續把實(shí)施農業(yè)標準化同推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相結合，讓龍頭企業(yè)與農業(yè)標準化示范區緊密對接，將示范區建設成為集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研、示范、觀(guān)賞、休閑等多功能于一體的現代種植養殖核心區和新農村建設示范區，加快形成一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、點(diǎn)線(xiàn)面結合的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )建模式，讓標準在助力農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮出更大作用?！?周拴成說(shuō)。